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2008-12-15 12:49 | カテゴリ:和風
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これ、ちぢみほうれん草です^^冬限定なので、この時期から春先までしか食べることが出来ません。
見たとおり、ちぢれてて肉厚なので、普通のほうれん草からは想像つきませんよね^^;
これが本当に甘くて美味しいんです!
お鍋はもちろん、ソテーなどにしてもほうれん草特有のエグみがないので料理の和を乱しません。
嬉しくなったので、またまたお鍋にしちゃいましたぁ~
おすすめは、ちぢみほうれん草とカキのグラタン。もうぅ~トロけちゃいますよ^^
そのうち、作ったらここにもアップしますね。

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