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2010-01-05 02:55 | カテゴリ:バラとベランダ菜園
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待ちに待ったこの日が・・・やっときましたぁ~!
エリンギくんの初収穫祭です^^

今年に入り、グングンと成長してきました。
一時はどうなるんだろう・・・と心配もしましたが、こんなに立派に成長してくれると嬉しさも倍増しますね^^

エリンギは、しいたけと違って10~18℃の気温で育てた方が一番成長するらしいんです。
なので、いつも玄関に。
ひとりじゃちょっと寂しいかなと思っていたのですが・・・お正月のお花を飾ったのが嬉しかったのか、そこからの成長が著しかったですね~
よかった^^

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スーパーで売っているのと同じくらい立派ですよね。
さて、どうやって食べようかな^^

今日収穫したしいたけちゃんと一緒に少しだけ日向ぼっこを。
なんせ、今日は夕方から彼ちゃんのご家族が揃っていらっしゃったので、色々と片付けないと座れない><

お料理も子供がいない私たちなので、何を作ればいいのか・・・悩んだりしましたけど
結局、いつものような料理になってしまいました^^;

今回は、
・水菜とりんごとくるみのサラダ ヨーグルトソース
・スペインオムレツ
・金目鯛のアクアパッツア 
・安納芋とえびとブロッコリーのカレークリームグラタン
・バケット
・アクアパッツアのスープでフェットチーネ
そして、
・チキンソテーバルサミコソース
・あさりのパエジャ
を作ろうと思っていたのですが、なんか皆さんお腹いっぱいなようだったのでやめました^^
なんだか、ドタバタしていてまったく画像に収められずT_T
ま、いつものようなものなので・・・いいっか。

子供たちは、彼ちゃんのギターレッスンに真剣そのもの。
なかなか筋が良くて、きれいな音が出ていました。
長女のCちゃんは、ドレミファソラシド♪が弾けるようになり、長男のAくんもうちの彼ちゃんに負けないくらい安定した音をピックでジャ~~~ン♪と上手に出していました。
子供は飲み込みが早いですね~

もしかして、未来の村治 佳織奏一姉弟になるのでは!!
楽しみですね☆

なんだか、ちゃんとお構いもできないまま、時間だけはあっという間に過ぎてしましました。
次回いらっしゃるときには、広いおうちに住んでいるといいなぁ~
で、次回はチャチャッとできちゃう中華とかにしようと思ったり。

皆さん、遠くまで足をお運びいただきありがとうございました。
きちんとお構いができずに申し訳ありません。
これに懲りずにこれからもよろしくお願い申し上げますm(_ _)m

とりあえず、彼ちゃんにとっていい時間を過ごせてもらえたのが良かった^^
明日からお仕事ガンバッテクレタマエ!!

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