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2009-09-24 01:06 | カテゴリ:おつまみ&お弁当
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先日、燻製した豚肩ロース

さぁ~、キンキンに冷やしたビールとともにお風呂上がりにいただきま~~~す♪

一晩チルド室でゆっくりお休みされた肩ロースくん。

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しっとり落ち着きのあるお肌^^

最初だから、カットしてそのままいただきました。
どうかなぁーと先に食べた彼ちゃんを伺っていると、

「お~、ハムやぁ!ハムの味がする!」との嬉しいお言葉^^
「あ、ほんとだぁ~しっとりしてて美味しいね!」と私。

しっとり上品な出来上がりとなっていて、本当に嬉しかったぁ~
ケチって1人3枚ずつしかカットしなかったけど・・・もう少しカットすればよかったかな^^;

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脂の部分もしっとりとしてて美味。

買ったときの塊からしたら最低2まわりくらいは小さくなっちゃったけど、いやぁ~美味しいですね^^
満足満足^^)v

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