気ままで美味しい華ある日々?!
happyな家ゴハンやたわいもない日々の事件?!を紹介していきます。
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2009-07-14 19:09 |
カテゴリ:和風

昨日のお夕飯です^^;
あまりの暑さと外ランチであっさりサッパリ楽チンでいきたかったので・・・
こんなメニューでした。
・つるむらさきとなめ茸と梅のおかか和え

先日作ったコチラのアレンジ。
梅干2個を刻んだものに、ダシ昆布を細切りしたのを加えました。

梅干入れるとやっぱり美味しい~~
・みょうが入りひきわり納豆冷奴

納豆を包丁で軽く刻んでひきわり納豆にし、そこへみょうがを刻んだものとあさつきの小口切りを混ぜて絹ごし豆腐にかけました。
納豆&みょうが&あさつきの組み合わせは個人的に大好き☆あ、オクラも入れればよかった><

おしょうゆorポン酢でいただきます^^
ビールの良き友です!!
・焼きおにぎり

青じその千切りとしらす、白ゴマ、山椒をミルしたものをご飯と混ぜ合わせ、大葉にんにく醤油をハケでつけながら焼き上げました。
これ、最高!!!
このほかに
・わかめときのこ入り玉子スープ
・ローストチキン(いただきものの^^)
・ピクルス
をいただきました。
ん!?なんかケッコー食べてましたね^^;
とりあえず、おうちでもごはんはしっかりと食べていますって報告でしたm(_ _)m
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